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血粉中的营养成分含量是多少?

来源:未知 发布日期:2019-02-20 15:23 浏览:
血粉中的营养成分含量是多少?
血粉是畜禽被屠宰后所得鲜血,经干燥而制成,血粉呈红褐色直至黑色,除用于调节日粮蛋白质外,还可用于补铁。普通血粉蛋白质含量在80%-93%之间,赖氨酸含量较高,达6%-8%,但蛋氨酸、精氨酸含量低,异亮氨酸含量几乎为零,钙、磷含量很少。用发酵法制成的血粉,蛋白质含量在60%-65%,赖氨酸含量在3.5%-4.3%。血粉中铁含量很高,每千克血粉含铁可达1000毫克,是补铁的重要饲料。血粉蛋白质与氨基酸的利用率受血粉加工工艺的影响,用喷雾法和发酵法制成的血粉,消化率较高,但用普通干燥法制成的血粉,消化率较低,同时适口性也不好,日粮中的使用量不宜过高。血粉不能用于反刍动物饲料和仔猪饲料。血粉在储存时,要注意防潮、防霉变。