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如何选择优质的肉粉生产厂家？

来源：本站 发布日期：2019-02-20 07:43:31 浏览： 1329 次
如何选择优质的肉粉生产厂家？

优质的肉粉生产厂家要具备下列几方面：

1、是否有大油的净化设备，说明生产的肉粉和肉骨粉中酸败物质是否脱出。
2、骨头加工时注意，炒锅出来后堆积变黄，还是灭菌后发黄。
3、人流物流能否分清，厂内是否有“警戒线路”和标志，工具能否分清，成品半成品能否做到用墙隔离。
4、场区内是否有与生产肉粉、肉骨粉无关的制假材料。如果不注意考察，随意使用肉粉和肉骨粉，不能经常做氨基酸分析，结果只能是上当受骗，造成销售市场萎缩。