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如何选择优质的肉粉生产厂家?

来源:未知 发布日期:2019-02-20 15:43 浏览:
如何选择优质的肉粉生产厂家?

优质的肉粉生产厂家要具备下列几方面:


1、是否有大油的净化设备,说明生产的肉粉和肉骨粉中酸败物质是否脱出。
2、骨头加工时注意,炒锅出来后堆积变黄,还是灭菌后发黄。
3、人流物流能否分清,厂内是否有“警戒线路”和标志,工具能否分清,成品半成品能否做到用墙隔离。
4、场区内是否有与生产肉粉、肉骨粉无关的制假材料。如果不注意考察,随意使用肉粉和肉骨粉,不能经常做氨基酸分析,结果只能是上当受骗,造成销售市场萎缩。